Сообщений в теме: 72

[dmdslyer]

Жена ушла на сутки, лечить больных и ставить больнючие уколы. А мы с котом остались вдвоем. Вот сидим обсуждаем, что нам готовить на вечер. Кот за большую сардельку, а себе я наверное буду готовить плов.
А кто еще, что себе сегодня будет готовить?

[om-mani]

Я своих грибуечками порадую...

[Витос Добрый]

У меня холостяцкая яишница

[om-mani]

Витос Добрый (23 Март 2014 - 17:43) писал:

У меня холостяцкая яишница

От нашего стола к Вашему.

[Schromada]

А я мама двоих деток и как я устаю постоянно,что то нужно готовить кушать.Из кухни фактически не выхожу.

[Armane]

У меня большая семья и друзья детей часто заходят. Сегодня у меня пицца есть, я еще плов приготовила и котлетки к ним.

[Schromada]

Armane (27 Март 2014 - 19:22) писал:

У меня большая семья и друзья детей часто заходят. Сегодня у меня пицца есть, я еще плов приготовила и котлетки к ним.

Вы настоящая хозяйка.Прям слюни потекли.Бросите мне не много

om-mani (23 Март 2014 - 18:40) писал:

От нашего стола к Вашему.
qPYg.jpg

дайте и мне немного попробовать с этой картинки

[om-mani]

Schromada (27 Март 2014 - 23:20) писал:

дайте и мне немного попробовать с этой картинки

Угощайтесь! Правда, уже подостыли, но шампиньончики - они и холодными - вкусняшка.

[Schromada]

om-mani (28 Март 2014 - 08:36) писал:

Угощайтесь! Правда, уже подостыли, но шампиньончики - они и холодными - вкусняшка.

Большое спасибо очень вкусно.

[Armane]

Schromada (27 Март 2014 - 23:20) писал:

Вы настоящая хозяйка.Прям слюни потекли.Бросите мне не много
Я бы с удовольствием всех угостила, но как

дайте и мне немного попробовать с этой картинки

[Schromada]

Armane (28 Март 2014 - 20:52) писал:

Я вам просто сделала комплимент,что вы хозяйка.

[Armane]

Schromada (28 Март 2014 - 21:10) писал:

Я вам просто сделала комплимент,что вы хозяйка.

Спасибо, очень приятно)))))))

[Яна1980]

а я приспособилась, покупаю замароженные овощи, тушу их и добавляю туда что-то мясное. Сегодня был борщ, и овощи с кусочками идейкиного филе. Мужу понравилось.

[Schromada]

Armane (28 Март 2014 - 21:17) писал:

Спасибо, очень приятно)))))))

Пожалуйста я вас просто понимаю как маму.

Яна1980 (28 Март 2014 - 22:13) писал:

а я приспособилась, покупаю замароженные овощи, тушу их и добавляю туда что-то мясное. Сегодня был борщ, и овощи с кусочками идейкиного филе. Мужу понравилось.

Как устаёшь от этого фактически постоянно на кухне.И думаешь,что приготовить.

[Pulse]

А мы сегодня налопаемся жареной картошечки с окрошечкой )))

[Schromada]

Люблю тоже окрошку. Надо и себе приготовить.

[dmdslyer]

Купил хороший говяжий фарш )) буду готовить первый раз котлеты. Одного яйца хватит? муки сколько нужно. Хлеб добавлять? ))

[Подскажу]

))) Сразу видно, что первый раз. Это, смотря сколько фарша. На килограмм яйца будет мало. Хлеб добавлять обязательно, иначе, какой же вы кулинар?! Не забудьте лук-чеснок, перец. Муку не обязательно добавлять. Лучше обвалять в ней перед жаркой, или в сухарях панировочных, чтоб хрустели котлетки. А я буду борщ варить. Вот что в Воронеже отменного есть, так это мясо. И парное, и охлаждёнка. Не везде качественное, но найти можно без труда.

[Pulse]

dmdslyer (15 Апрель 2014 - 12:17) писал:

Купил хороший говяжий фарш )) буду готовить первый раз котлеты. Одного яйца хватит? муки сколько нужно. Хлеб добавлять? ))

правильно выше сказали, что зависит от количества мяса
яйца нужны для того, чтобы связать все ингредиенты вместе, но главное не переборщить - будет жестко...
а вместо хлеба лучше булку, смоченную молоком
муку тоже не добавляю, в панировочных сухарях обваливаю.
а у нас на обед пельменьки со сметаной, а на ужин буду зразы делать картофельные с мясом

[om-mani]

Мои тоже будут борщик есть, и тефтельки... С утра приготовила.
А у меня...пачка микса из сухофруктов.. и зелёный чай... Когда я себя заставлю нормально обедать на работе...

[Подскажу]

Испорченный желудок перекусами всухомятку. А умные врачи говорят, что желудки россиян были испорчены комплексными обедами. Пить чай или компот можно лишь через час, дабы не разбавлять ими желудочный сок и не мешать процессу пищеварения.

[Pulse]

om-mani (15 Апрель 2014 - 13:24) писал:

Мои тоже будут борщик есть, и тефтельки... С утра приготовила.
А у меня...пачка микса из сухофруктов.. и зелёный чай... Когда я себя заставлю нормально обедать на работе...

зато будете стройной))
сейчас пост, так что есть оправдание))

[dmdslyer]

Отменные котлеты получились! )))

[Подскажу]

Приятного аппетита, Динарик! Про кота не забудь.

[Schromada]

О еде заговорили сразу покушать захотелось.
А я просто приготовила борщ и колбаску домашнею и всё, но ещё не вечер....

[Витос Добрый]

В этом вся моя малолетка! Зато ленту посмотрела, друзьям ответила, лайки поставила... ещё и носик попудрить успела

[Pulse]

Витос Добрый (15 Апрель 2014 - 17:43) писал:

getImahhhge.jpg

В этом вся моя малолетка! Зато ленту посмотрела, друзьям ответила, лайки поставила... ещё и носик попудрить успела

варенье?

[Витос Добрый]

Pulse (15 Апрель 2014 - 18:10) писал:

варенье?

А вы не варите чтоль?

[Schromada]

Витос Добрый (15 Апрель 2014 - 17:43) писал:

getImahhhge.jpg

В этом вся моя малолетка! Зато ленту посмотрела, друзьям ответила, лайки поставила... ещё и носик попудрить успела

Наверное клубничное и на плитке смотреться замечательно.

[Витос Добрый]

Schromada (15 Апрель 2014 - 18:14) писал:

Наверное клубничное и на плитке смотреться замечательно.

Вишнёвое и пришлось мне плитку драить

[Schromada]

Так это у вас такая беда случилась вы ещё и консервируете.

[Pulse]

Витос Добрый (15 Апрель 2014 - 18:14) писал:

А вы не варите чтоль?

варим )) но в это время не до припудривания носика ))
надо было и мыть ее заставить, тогда в следующий раз такого не повторится ))
а мне показалось не вишня, а смородина )) пенок-то сколько ням-ням

[Schromada]

Не говорите сколько убежало вкусного просто на плитку...

[Витос Добрый]

Schromada (15 Апрель 2014 - 18:36) писал:

Так это у вас такая беда случилась вы ещё и консервируете.

Я и крестиком вышивать умею...

[Armane]

Крестиком это хорошо)))))) Витос, а што это там у вас это вы сейчас варенье варите, но ведь фруктов то еще нет.

[dmdslyer]

Жена делает мой любимый Оливье, обожаю его больше всех салатов
А я решил сделать десерт, шоколадную колбасу )) Ну там какао, печеньки и все такое. Старый советский рецепт.

[Витос Добрый]

Armane (16 Апрель 2014 - 07:46) писал:

Крестиком это хорошо)))))) Витос, а што это там у вас это вы сейчас варенье варите, но ведь фруктов то еще нет.

Это не сейчас

[Pulse]

Schromada (15 Апрель 2014 - 15:42) писал:

О еде заговорили сразу покушать захотелось.
А я просто приготовила борщ и колбаску домашнею и всё, но ещё не вечер....

это как в рассказе - одну ягодку беру, вторую примечаю, третья мерещится...
так и здесь - готовишь завтрак, думаешь о том, что будет на обед и придумываешь на ужин ))

[Schromada]

Витос Добрый (15 Апрель 2014 - 23:32) писал:

Я и крестиком вышивать умею...

Просто мастер на все руки....

[Pulse]

решили кашки пшенной с тыквой сварить )))
приходите ))

[om-mani]

А с меня на ужинный десерт затребовали запеченные яблоки, с творогом, видите ли... А что, да с тыковкой... Уговорили, накрываем вместе...

[Витос Добрый]

А Я на борще зелёном сегодня гнусь. Няма!!!

[Schromada]

А пасхи уже напекли яиц на красили к празднику Пасха готовы....

[Витос Добрый]

Schromada (18 Апрель 2014 - 15:49) писал:

А пасхи уже напекли яиц на красили к празднику Пасха готовы....

Я тоже завтра пойду в церковь освятить водичку, яички и пасочки.

[om-mani]

Schromada (18 Апрель 2014 - 15:49) писал:

А пасхи уже напекли яиц на красили к празднику Пасха готовы....

Не, у нас традиционно это делается в субботу, непосредственно перед праздником... ЗАвтра буду изгаляться над будущими пасхальными яйцами. А в воскресенье рано-рано утром, пока дочь не проснулась - буду ныкать по всем укромным и не очень местам в доме: она обожает их искать!

[Витос Добрый]

Что вы всё о жратве да о жратве. Вот настоящий ужин...

[om-mani]

Витос Добрый (18 Апрель 2014 - 18:30) писал:

Что вы всё о жратве да о жратве. Вот настоящий ужин...

getImjjjage.jpg

Я помню, это из "Молчания ягнят".
Кларисса со стола (смотри фото): "Любимый, кушать подано, садитесь жрать".
Витос, ну у Вас переходы: от освящения яичек с пасхами - до откушать от любимой..обалдеть...

[Витос Добрый]

om-mani (18 Апрель 2014 - 18:37) писал:

Я помню, это из "Молчания ягнят".
Кларисса со стола (смотри фото): "Любимый, кушать подано, садитесь жрать".
Витос, ну у Вас переходы: от освящения яичек с пасхами - до откушать от любимой..обалдеть...

Свадьба. После свадьбе уже состоявшийся муж говорит-ну что, супруга любимая, готов покушать,накорми мужа. Она- любимый, я так устала, давай любовью поужинаем...
Так продолжается два дня.
На третий, муж уходя на работу, говорит - приду на обед,не будет пожрать-выгоню нахрен.
Приходит и зоворит,заходя в комнату-жена,где пожрать. Та, сидя попой на батарее, говорит-дорогой, я уже разогреваю.

[Pulse]

Витос Добрый (18 Апрель 2014 - 18:30) писал:

Что вы всё о жратве да о жратве. Вот настоящий ужин...

Вы считаете это всем по-вкусу?
я пожалуй, плов покушаю )) вкуснее и полезней ))

[Витос Добрый]

Pulse (18 Апрель 2014 - 20:15) писал:

Вы считаете это всем по-вкусу?
я пожалуй, плов покушаю )) вкуснее и полезней ))

Полезней утреннего секса быть ничего не может. Это и позитив и зарядка и омоложение. Три в одном. Потом и кофе можно.

[Pulse]

Витос Добрый (18 Апрель 2014 - 20:45) писал:

Полезней утреннего секса быть ничего не может. Это и позитив и зарядка и омоложение. Три в одном. Потом и кофе можно.

так мы ж про обед говорим...

[Витос Добрый]

Pulse (18 Апрель 2014 - 20:57) писал:

так мы ж про обед говорим...

А ты выше почитай.

[om-mani]

А что там, наверху? Все про покушать, у кого на что аппетит...
А вот в уху на костре, здОрово дымка добавить. Наши рыбаки перед окончанием варки опускали на недолго тлеющую ветку, или как это правильно назвать. М-м-м-м-м, это было вкусно. Вот так у костра и узнала я, что готовлю дома не уху, а рыбный суп с картошкой...

[Витос Добрый]

Я помню запекали свежепойманую рыбу в углях, предварительно обмазав толстым слоем глины. Потом разламываешь, а она парит.... Няма!

[om-mani]

Мы так делали на охоте, правда, с уткой... Прям в перьях... Меня морщило не по детски, но когда дошло до пробы... то да, как раз то - что Вы сказали.

[Витос Добрый]

om-mani (18 Апрель 2014 - 23:37) писал:

Мы так делали на охоте, правда, с уткой... Прям в перьях... Меня морщило не по детски, но когда дошло до пробы... то да, как раз то - что Вы сказали.

На охоте надо свежатинку с кровью лопать, только чуть присолив.

[om-mani]

Витос Добрый (18 Апрель 2014 - 23:46) писал:

На охоте надо свежатинку с кровью лопать, только чуть присолив.

Неее, уж лучше с перьями.... И картошку печеную...

[Pulse]

а я на костерке больше шашлычокс люблю ))
хотя уха из щучки тоже прелесть ))

[Витос Добрый]

Pulse (19 Апрель 2014 - 00:16) писал:

а я на костерке больше шашлычокс люблю ))
хотя уха из щучки тоже прелесть ))

Ну шашлык, это универсальное лакомство. Его любят все!!!

[Pulse]

Витос Добрый (19 Апрель 2014 - 00:19) писал:

Ну шашлык, это универсальное лакомство. Его любят все!!!

не скажите... у меня сынуля не особо его кушает..
вообще приучает меня к диетическому питанию - поджарочки не любит, острое-соленое тоже...
ему бы все тушеное, да парное...

[Витос Добрый]

Pulse (19 Апрель 2014 - 00:23) писал:

не скажите... у меня сынуля не особо его кушает..
вообще приучает меня к диетическому питанию - поджарочки не любит, острое-соленое тоже...
ему бы все тушеное, да парное...

[Витос Добрый]

Pulse (19 Апрель 2014 - 00:16) писал:

а я на костерке больше шашлычокс люблю ))
хотя уха из щучки тоже прелесть ))

[om-mani]

Витос, снимайте срочно... Пересушите... шашлык должен быть СОЧНЫМ... и большими кусками - тогда -да....

[Pulse]

потянуло на природу.. солнышко, молодая зелень...птички..
запах костра... и няма няма...

[Подскажу]

Кто-нибудь обваливал говяжью печень в муке перед жаркой? В Инете пишут, что если так сделать - печень можно выкинуть! Не пойму, почему.

[Pulse]

жесткой станет

[Schromada]

Pulse (19 Апрель 2014 - 00:16) писал:

а я на костерке больше шашлычокс люблю ))
хотя уха из щучки тоже прелесть ))

Я сама от шашлыка просто в восторге, что может быть вкусней на природе шашлык

Подскажу (19 Апрель 2014 - 18:59) писал:

Кто-нибудь обваливал говяжью печень в муке перед жаркой? В Инете пишут, что если так сделать - печень можно выкинуть! Не пойму, почему.

Я лично так делаю и всё вкусно получается просто не долго тушить её, что бы не стала как резина........

Витос Добрый (19 Апрель 2014 - 00:59) писал:

getImage (2).jpg

очень вкусно выглядит

[Витос Добрый]

[Schromada]

Ну первый рисунок вкусный, а вот второй не всем по душе....

[Витос Добрый]

Schromada (23 Апрель 2014 - 08:46) писал:

Ну первый рисунок вкусный, а вот второй не всем по душе....

мне наоборот второй аппетитней.